Heutzutage ist es wichtiger als denn je, auf eine ausgewogene Ernährung und auf ökologisch angebautes Gemüse zu achten. Warum dann nicht einen Bio Garten selber anlegen? Denn die angebotene Nahrung ist nicht immer die richtige für unseren Körper. Auf jeden Fall kann jeder einzelne sich etwas Gutes tun und die richtige Nahrung aussuchen und auch ein gesundes Gemüse essen.
Was ist Biogemüse Anbau im Garten?
Frisches Gemüse sollte auf dem Speiseplan von jeden stehen. Wenn du nicht etwas mehr für biologisch angebautes Gemüse aus dem Supermarkt auszugeben. Dann solltest du vielleicht in Erwägung ziehen, dein eigenes Gemüse im Garten anzubauen. Das ist so einfach, dass sogar deine Kinder dabei mithelfen können.
Zudem weist du beim Anbau von Biogemüse genau, ob irgendwelche Fremdeinflüsse das Wachstum vom Biogemüse beeinflussen.
Biologischer Gemüseanbau ist heutzutage „in“, denn die Menschen haben erkannt, dass der Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden mehr schadet als nützt. Auf jeden Fall wird das Gemüse dadurch größer oder du musst es schneller ernten.
Aber das ist im Gegensatz zu den Chemikalien, die sonst eingesetzt werden, kein Problem. Denn wie lange hat man kein richtiges, angebautes und natürlich gewachsenes Gemüse gesehen? Geschweige denn gegessen.
Früher haben sich die Bauern nur auf Sonnenlicht und Bewässerung verlassen. Und das Gemüse ist prächtig gewachsen. Und das gleich kannst du auch zu Hause machen. Denn du hast Zugang zu den drei grundlegenden Dingen: nämlich Erde, Wasser und Sonnenlicht.
Welche Arten von Biogemüse kannst du anbauen?
Nun, so ziemlich alles kannst du als Biogemüse in deinem Garten anbauen.
Zum Beispiel:
Das einzigste was du wissen solltest, ist, welche von ihnen zu den verschiedenen Jahreszeiten angebaut werden können.
Auch ist eine gute Drainage wichtig für dein Gemüse. Wenn das nicht der Fall ist, kannst du prüfen, ob der Anbau in einem Hochbeet möglich ist.
Sobald du deine Nachforschungen abgeschlossen hast, kannst du die Samen im Geschäft kaufen. Diese werden in der Regel in kleinen Päckchen verkauft. Dabei ist es wichtig, das du die Anweisungen liest, bevor du sie aussähst.
Das Einpflanzen der Samen für deinen ökologischen Gemüseanbau, ist die zweite Phase dieses Vorgangs. Der schwierige Teil besteht darin, dafür zu sorgen, dass nichts passiert, bis du es ernten kannst.
Schädlinge im Biogemüse fernhalten
Auf jeden Fall kann dein Biogemüse kann von Schädlingen, Unkraut und anderen Tieren angegriffen werden.
Das kannst du verhindern, indem du Vögel, eine Kröte oder sogar andere Insekten zum Fressen zu bringen. Was das Unkraut angeht, so kannst dieses nur einzeln aus dem Boden ziehen.
Was andere Tiere betrifft, so kannst du auch überlegen, ob du Zäune um dein Gemüsebeet aufstellst. Auch kannst du Tierhaare, Babypuder oder Deo-Seifen verwenden. Denn das ist auch eine gute Abschreckung.
Für das Unkraut ist Mulch eine weitere Lösung. Diesen kannst du aus gehäckselter Rinde, Gartenkompost, Laubschimmel und Mist herstellen. Jedoch sollte er in einer Höhe von 8 bis 10 cm über dem Boden aufgebracht sein. Denn nur so kann er seine Wirkung entfalten.
Biogemüse in der Wohnung anbauen
Einige biologisch angebaute Gemüsesorten kannst du auch in der Wohnung anbauen.
Zum Beispiel kannst du die Tomate, in einem Bio-Behälter aus Ton, Plastik oder Holz anbauen. Vergiss nicht, ihr täglich etwas Wasser und Sonnenlicht zu geben. Denn nur so kann sie ausreichend wachsen.
Baust du dein Biogemüse in der Wohnung an, dann solltest du die Gefäße tagsüber draußen aufstellen. Je nachdem, ob du einen Balkon oder eine Terrasse hast.
Sobald das Wetter zu kalt ist, bring sie in deine Wohnung zurück. Und stelle sie am besten an einen anderen Ort, z. B. an die West- oder Südfenster deiner Wohnung.
Beim Anbau von Bio-Gemüse in solchen Behältern solltest du außerdem darauf achten, dass du keine Erde, sondern eine Mischung aus Torf, Perlit und Vermiculit verwendest.
Der Anbau von Biogemüse ist eine Herausforderung, aber es zahlt sich aus. Sobald du das ernten kannst, was du gesät hast.
Das bedeutet zusätzliche Einsparungen im Haushaltsbudget.
Bio Garten selber anlegen: Warum ist Bio Gemüse wichtig für den Garten?
Das Bio Gemüse scheint heutzutage im Trend zu liegen. Da immer mehr Menschen sich dessen bewusst werden, was sie essen. Der Grund dafür ist, dass konventionelle Methoden, bei denen schädliche Chemikalien verwendet werden, in unser System gelangen können.
Zudem ist einer der Hauptgründe, warum der ökologische Gemüseanbau so wichtig ist, ist die Tatsache, dass die geernteten Pflanzen 50 % mehr Nährstoffe und Vitamine enthalten als bei konventionellen Anbaumethoden.
Im Umkehrschluss bedeutet das, dass die verzehrten Lebensmittel das Risiko für eine Reihe von Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten verringern.
Du kannst im Supermarkt biologisch angebautes Gemüse kaufen. Das Traurige daran ist, dass fast überall, wo man hinkommt, obwohl die Verpackung „Bio“ steht, die meisten Produkte nur zu 50 bis 70 % biologisch sind.
Möchtest du dein eigenes Bio Gemüse essen, dann solltest du es dir selber anbauen.
Wie kann man Bio Gemüse anbauen?
Es gibt zwei Möglichkeiten, um Bio Gemüse anzubauen. Erstens kaufst du dir die Setzlinge. Oder zweitens, kaufst du ausgewachsene Pflanzen und pflanzt sie dann einfach in den Boden ein.
Die meisten Menschen bevorzugen die erste Variante, weil es sie stolz macht, zu wissen, dass das, was auf den Tisch kommt, von Grund auf selbst gemacht wurde.
Auf jeden Fall musst du für beide Fälle den Boden vorbereiten. Am besten den Kompost verwenden und dafür sorgen, dass die Pflanzen vor Insekten, Unkraut und anderen Tieren geschützt sind, die das Bio Gemüse fressen würden.
Wer keinen großen Garten hat, kann das Bio Gemüse in Kübeln anbauen. Dazu brauchst du mehr Wasser, als die in der Erde gepflanzten Pflanzen. Deshalb musst du häufiger gießen.
Es besteht kein Zweifel, dass Bio-Gemüse und andere Produkte heutzutage wichtig sind. Sobald du Wert auf deine Gesundheit legst und die deiner Familie. Dann kannst du statt im Supermarkt zu kaufen, lieber deinen Bio Garten selber anlegen.
Auch ist für das Biogemüse wichtig, das du es vor dem Kochen wächst. Dadurch werden alle unerwünchten Stoffe oder Rückstände entfernt. Die du mit bloßem Auge nicht erkennen kannst.
Warum sollte man Bio Gemüse selbst anbauen?
Einen Bio Garten selber anlegen ist nicht schwer. Aber warum sollte man Bio Gemüse selber anbauen? Der ökologische Gemüseanbau hat viele Vorteile gegenüber den konventionellen Anbaumethoden.
Erstens werden beim ökologischen Gemüseanbau keine Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Inhaltsstoffe, die bei der Herstellung dieser Produkte verwendet werden, sind für den Menschen schädlich.
Und obwohl sie gewaschen wurden, besteht immer noch die Gefahr, dass der Mensch sie beim Verzehr aufnimmt.
Eine Studie zeigt, dass biologisch angebautes Gemüse 50 % mehr Nährstoffe und Vitamine enthält. Das bedeutet, dass das Risiko, an bestimmten Gesundheitsproblemen wie Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Diabetes und Krebs zu erkranken, geringer ist.
Außerdem schmeckt das selbst angebaute Bio-Gemüse viel besser, weil es nicht mit Antibiotika versetzt ist.
Stelle dir einmal vor, du hast einen Saft in Pulverform, im Gegensatz zu einem natürlich gepressten Saft. Kurzum, der Erste ist mit einer Menge künstlicher Zutaten versetzt. Und der andere kommt direkt von aus der Frucht oder dem Gemüse.
Chemische Düngemittel und Pestizide
Jeder sollte wissen, dass chemische Düngemittel und Pestizide den Boden unfruchtbar machen. Sobald man diese verwendet, dann erhalten wirr nicht die eigentliche Menge von Vitaminen und Nährstoffen aus dem Gemüse, das wir verzehren.
Jetzt stellst du dir sicherlich die Frage: Wenn das stimmt, warum verwenden man dann Düngemittel und Chemikalien?
Damals glaubte man, dass der Einsatz solcher Methoden die Lebensmittelproduktion steigern kann. Jedoch spätere Studien haben gezeigt, dass es einige Fehler gab, die jetzt korrigiert werden sollte.
Bio-Gemüse im Supermarkt erkennen
Auf jeden Fall kannst du biologisch angebautes Gemüse und andere Lebensmittel im Supermarkt leicht selbst erkennen.
Zum einem befindet sich Biogemüse in einem separaten Bereich und wird dort angeboten. Auch wirst du feststellen, dass sie im Vergleich zu anderen Produkten etwas mehr kosten.
Jedoch findest du nicht nicht, dass es besser ist. Oder das du solche Produkte kaufen solltest, da sie gesünder sind.
Auch wird der ökologische Landbau nicht nur bei Gemüse praktiziert.
Untersuchungen haben gezeigt, dass die Milch von Biokühen mehr Antioxidantien, CLA, Omega-3-Fettsäuren und Vitamine enthalten. Als die von Kühen, die mit Hormonen, Antibiotika und den Überresten anderer Tiere gefüttert wurden.
Sobald du biologisch angebautes Gemüse kaufst, solltest du auch nicht vergessen, es vor dem Kochen zu waschen. Es ist zwar frei von Chemikalien, aber du kannst nicht 100 % wissen, welche Art von Kompost verwendet wurde.
Selbst wenn du nicht dir einen Bio Garten selber anlegst und lieber das Biogemüse aus vom Bauern kaufst. So kannst du zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Du unterstützt die heimischen Landwirte und tust deinem Körper etwas Gutes.
Bio Gemüse zu Hause selber anbauen
Jeder kann zu Hause biologischen Gemüseanbau betreiben und einen Bio Garten selber anlegen. Denn das Prinzip unterscheidet sich nicht wesentlich von dem, was man auf dem Bauernhof macht.
Der einzige Unterschied besteht darin, dass du auf einer kleineren Fläche arbeitest. Zudem kannst du auch selbst entscheiden, was du anbauen möchtest.
Als Erstes müssen Sie einen idealen Standort finden, um dein Bio Gemüse zu Hause selber anbauen zu können.
Es gibt immer mehr Menschen, die ihr eigenes Bio Gemüse zu Hause selber anbauen. Damit das aber funktioniert, sollte das, was du anbauen möchtest, mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag haben. Zudem brauchst du auch einen Zugang zum Wasser. Damit du ausreichend Gießen kannst.
Effizientes Bewässerungssystem
Genau wie die alten Zivilisationen, die sich auf ein effizientes Bewässerungssystem verließen. So solltest du auch das Gleiche tun. Nämlich, indem du sicherstellst, dass es eine angemessene Drainage gibt. Falls das nicht der Fall ist, musst du den biologischen Gemüseanbau mit einem Hochbeet betreiben.
Sobald du den idealen Standort gefunden hast, ist es an der Zeit, den Boden zu kultivieren. Dazu brauchst du deine Gartengeräte und ein Paar Handschuhe, um das Unkraut aus dem Boden zu zupfen.
Das kann schon einmal einige Tage dauern, bevor die die Fläche für die Bepflanzung bereit ist. Je nachdem wie dein Boden bechaffen ist.
Ob der Boden, auf dem du dein Gemüse anpflanzen möchtest, ein guter Platz ist, kannst du nur feststellen, wenn du ihn mit etwas Kompost testest. Du vermischt den Boden mit der Erde von deinem Kompost.
Wenn sich der Kompost mit dem Boden verbinden und stabilisieren kann, kannst du mit der Anpflanzung beginnen, einen Bio Garten selber anzulegen.
In den darauffolgenden Wochen kannst du das Wachstum deiner Pflanzen beobachten.
Brauche ich Kompost aus der Gärtnerei, um einen Bio Garten selber anlegen zu können?
Möchtest du keinen Kompost aus der Gärtnerei kaufen, kannst du deinen eigenen Kompost aus Kaffeesatz, abgestorbenen Blättern, Grasschnitt, Lebensmittelabfällen oder sogar Mist herstellen. Denn diese Stoffe eignen sich auch hervorragend als Dünger.
Auf jeden Fall gibt es verschiedene Faktoren, auf die du keinen Einfluss hast. Zum Beispiel wie das Wetter, Schädlinge und andere Pflanzenkrankheiten.
Auf jeden Fall ist es auch eine gute Möglichkeit, um dein angebautes Bio-Gemüse zu schützen, mehrere Sorten gleichzeitig zu pflanzen. Somit können sich die Pflanzen auch gegenseitig vor Schädlingen schützen.
Diese Praxis ist besser bekannt als Fruchtfolge.
Kurzum, ist auch ein weiteres funktionierendes Abwehrsystem, die Hilfe von Mutter Natur. Vögel, bestimmte Insekten und sogar Kröten haben sich dabei als nützlich erwiesen.
Solltest du in einem Gebiet leben, in dem wilde Tiere dein Gemüse fressen könnten. Dann solltest du Zäune errichten, damit sie nicht zum Bio-Gemüse durchkommen.
Zur deiner Vorbereitung des Bodens gehört auch das Entfernen des Unkrauts. Denke aber daran, dass nach einiger Zeit neues Unkraut wächst. So dass du die Fläche von Zeit zu Zeit kontrollieren musst.
Sobald du deinen Bio Garten selber anlegen möchtest, dann sparst du sehr wahrscheinlich auch einiges an Geld im Supermarkt.
Falls du bei der Ernte Überschüsse hast, dann kannst du diese vielleicht an dein Nachbarn verschenken.
